L'ergonomie dans la cuisine est une chose importante. Plus les ustensiles sont proches, plus les distances sont courtes. Il n'est donc pas étonnant que les espaces de rangement semblent toujours se rapprocher de la zone de travail. La plupart du temps, sous forme de surfaces de stockage semblables à des étagères pas plus éloignées qu'une longueur de bras.
Posé au plafond, encastré ou trônant sur le plan de travail. Parfois avec éclairage, parfois sans. Parfois mis en scène comme centre proéminent au milieu de l'îlot de cuisine, parfois comme un lien entre les armoires inférieure et supérieure. Ou comme un élément seul dans sa forme la plus intrinsèque. Les étagères et les espaces de rangement ouverts jouissent d'une grande popularité.
à portée de main.
Enjamber les îlots de cuisine avec une sorte de pont fonctionnel n'est pas nouveau, mais maintenant presque tous les fabricants le proposent.
Dans un intérieur moderne, le contenu des armoires joue un rôle nouveau : il devient plus visible et influence ainsi l'aménagement de la pièce. Les verres, les bols et les saladiers qui se trouvent sur une étagère ouverte sont non seulement à portée de main à tout moment, mais ils font également partie intégrante de la conception de meubles.
Même si le nettoyage de ces espaces ouverts est très exigeant, la visibilité de ses ustensiles rend les cuisines modernes non seulement plus agréables à vivre, mais aussi uniques. « En fait, c'est la plus belle forme d'individualisation », déclare Harald Klüh, « lorsque l'on peut s'approprier et concevoir des meubles avec son propre contenu ».
Parfaitement positionnée dans l'espace aérien au-dessus du plan de travail, l'étagère suspendue au plafond donne un accès direct aux ustensiles les plus fréquemment utilisés, sans restreindre la liberté de mouvement.